Torta Maestra.

Questa creazione è stata fatta per la mia maestra non è un gioiello??? Volevo ricordarvi che il blog nel qaule metterò in mostra le mie creazioni è: tortacreativa.blogspot.com

Un po ti tempo libero

per fare qualche torta creativa. La mia bimba di quasi 18 mesi non mi lascia un attimo libero per riprendere a fare le torte ma qualcosina ho fatto. Sono andata al mio paese cosi mamma mia mi dava una mano con la bimba e cosi sono andata a fare un corso di torte per bimbi e torte di nozze.

IMPORTANTE: NUOVO BLOG

Dopo di aver ricevuto diverse mail chiedendomi consigli sulle torte decorate con la pasta di zucchero ho deciso di fare un nuovo blog dove potrò condividere con voi un pò alla volta le tecniche dello sugarcraft.

Il nuovo blog è: tortacreativa.blogspot.com , vi aspetto ..... Fate il trasloco con me!

I miei muffin....

by Y.Nakamura

La mia dolce metta gli adora e cosi ogni tanto li faccio . Ma la settimana scorsa ho fatto dei muffin decorati per la festa della piccola Aurora diciamo che erano perfetti : belli da vedere e buonissimi dentro. La ricetta è nell libro " Il grande libro del Tè" (DeAgostini) pagina 196 è una ricetta molto semplice e infallibile.

La Ricetta: 12 unità

60 gr di burro
250 gr farina
125 gr zucchero
1 uovo
250 ml di latte
1 bustina di lievito
un pizzico di sale

Preparazione: Fate fondere a bagnomaria il burro in un pentolino. A parti setacciate la farina con lo zucchero, riversandoli in una ciotola, e incorporare l’uovo, il burro fuso, il latte, sale e la bustina di lievito, sbattendo il composto con una frusta finche non avrete ottenuto un impasto omogeneo ( senza grumi). Versare a cucchiaiate l’impasto negli stampini di carta che prima avete inserito nella giusta teglia per muffin. Cuocere per 20 minuti in forno a 180 gradi.

by Y.Nakamura

Torta decorata per una Buona e Dolce Pasqua

by Y.Nakamura

Vorrei salutare a tutti e fare tantissimi auguri di cuore, di una serena Pasqua con questa torta che ho fatto per il battesimo della piccola Irene. Auguri!

by Y.Nakamura

Torta per la festa del papà

Eccomi, scusatemi se non ho pubblicato in tempo la foto della torta per la festa del papà ma non mi trovavo a Roma. La torta che vi propongo per questa festa cosi speciale consiste in due pan di Spagna farciti con il ganache al ciocolato. Ho fatto anche la cioccolata plastica che mi è servita per fare il fiocco, il violino ( e l’ archetto! ). La copertura bianca è la massa elastica australiana.

Creando una torta per la festa del Papà

Ecco il fiocco che avevo in mente per la prossima torta per la festa del Papà. Questa è la prima volta che faccio un fiocco con la pasta di zucchero per farlo mi sono servita di un attrezzo speciale credo che sia un taglia pasta . L’utilizzo di quest’attrezzo semplifica molto il lavoro e lo consiglio in assoluto.

Torte per Lei e per Lui

Un po’ di romanticismo per Lei

by Y.Nakamura

Ecco la torta che fa per Lui che è affezionato a Lupin III ( il destinatario di questa torta ha 38 anni !! )

by Y.Nakamura